咖啡店市场容量变化趋势如何? 整体市场容量:从高速增长到稳健增长,空间依然巨大 宏观趋势:告别“野蛮生长”,进入“精耕细作”阶段(图片来源网络,侵删) 过去(增量市场): 过去十年,中国咖啡市场经历了爆炸式增长,星巴克等国际品牌的进入,以及瑞幸、Manner等新消费品牌的崛起,共同推动市场规模的年复合增长率保持在两位数,这个阶段...