中国食品行业发展趋势如何？ 健康化与功能化 这是当前最强劲、最核心的趋势，消费者，尤其是中产阶级和年轻一代，对食品的需求已经从“吃饱”转向“吃好”和“吃得健康”。（图片来源网络，侵删） 低糖、低脂、低盐（“三低”）：随着“减糖”行动的推进和消费者健康意识的提升，无糖、低糖饮料、食品市场快速增长，代糖（如赤藓糖醇、甜菊糖苷）的应...
