保健食品未来的发展趋势

科技驱动,迈向“精准营养” 这是未来最核心、最具颠覆性的趋势,保健食品将从一个“千人一面”的大众市场,转向“一人一方”的个性化市场。 基因检测与个性化营养: 原理:通过基因检测,了解个体在营养代谢、吸收、疾病风险等方面的遗传倾向。 应用:检测出某人体内叶酸代谢能力较弱,就可以推荐活性更高的5-甲基四...
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