食品工业如何应对发展趋势与挑战？ 第一部分：食品工业核心发展趋势 当前,食品工业的发展趋势呈现出多元化、科技化、健康化和可持续化的特征，主要体现在以下七个方面：（图片来源网络，侵删） 健康化与营养化 这是最核心、最持久的趋势，消费者不再仅仅满足于“吃饱”，而是追求“吃好”、“吃得健康”。 具体表现： “三减”行动：减盐、减糖、减脂成...
